n. 概念，观念 adj. （围绕）某主题的；为表达一种想法而创造的 v. <非正式>想象，设想

A small baby has no concept of right and wrong.

小孩不懂什么是正确和错误。

n. 天文学家

If people know you're an astronomer, they will soon ask you all about it.

如果人们知道你是个天文学家,他们会很快向你询问关于这件事的一切。

n. 天文学

Astronomy is the study of the universe.

天文学是研究宇宙的学科。

n. 望远镜；射电望远镜，无线电望远镜（radio telescope 的简称） v. 叠套缩短，叠缩；缩短，精简；使（车辆）相撞而嵌进；压缩

You can't see through the telescope until it is adjusted to your eyes.

你不把望远镜调好是看不见东西的。

prep. 除……之外（还） adv. 而且，再说；此外，也

Besides a father she has a younger brother to support.

除父亲外,她还有一个弟弟要供养。

adj. 巧妙的，使人印象深的；成功的，辉煌的；聪颖的，技艺高超的；明亮的，鲜艳的

He was a brilliant musician.

他是一位才华横溢的音乐家。

adv. 此外，而且

He said he had not discussed the matter with her. Furthermore, he had not even contacted her.

他说他没有和她讨论过这个问题。而且，他甚至没有和她联系过。

首先；尤其是

Never waste anything, and above all never waste time.

不要浪费；尤其是不可以浪费时间。

n. 错误；责任，过错；缺点，故障；断层；发球失误 v. 挑剔，指责；发球失误；产生断层；<古>犯错误，做错事

It is not all his fault.

这并不全是他的错。

v. （使）移动，（使）转移；（使）转换到（另一个人或另一事物）；（使）改变意见（或信仰等）；<英，非正式>赶快；<美>换（挡）；（计算机）移位；按（计算机键盘上的）Shift 键；<英，非正式>摆脱，消除；<英，非正式>（尤指大量）销售，出售；<英，非正式>狼吞虎咽地吃；<古>含糊其辞，拐弯抹角 n. 改变，转变；轮班工作时间；轮班工作的人；（计算机键盘上的）Shift 键；（计算机）移位；<美>（机动车的）换挡装置；宽松直筒连衣裙（=shift dress）；<史>长而宽松的内衣；（建筑）错位；（美橄）（开赛前）球员位置的变换；（天文）（光谱线的）偏移；语音演变（sound shift 的简称）；<古>计谋，诡计

Besides a shift in his voice, his appearance also changed a lot.

除了声音变了，他的样子也变了很多。

adj. 生动的，逼真的；（颜色）鲜艳的，明亮的；（人的想像）丰富的

She made a vivid description of her tour.

她生动地描述了她的旅行。

adj. 复杂的，难懂的；组合的，合成的；（句子）复合的；复数的，复的；配合的，络合的 n. 综合大楼，建筑群；复合体，综合体；情结；强烈（或过度）的关心（或忧虑）；配合物，络合物

The students work in groups on complex problems.

学生们分组研究复杂的问题。

v. 记起，回想起；使想起，使想到；召回，叫回（某人）；召回（运动员），使归队； 收回（有问题的产品）；检索，调用（计算机储存的数据）；<美> 罢免；使重新集中注意力；<古> 撤销，废止（行动，决定） n. 记忆力，记性；召回；（因产品有问题的）收回；（将运动员的）召回归队；<美>（请愿后经投票对政府官员的）罢免；回索率，检索率；撤销

She could not recall his name.

她想不起他的名字了。

n. （通过考试或学习课程取得的）资格，学历；（胜任某一工作或职位所需的）资历，技能条件；获得资格，达到标准；先决条件，正式要求；限制，限定性条件；（语法）（尤指对名词等的）限定，修饰

I passed the qualification examination for high school graduation.

我通过了高中毕业资格考试。

v. （使）有权去做；取得资格，达到标准；获得参赛资格；使合格，胜任；符合，可算作；具体说明，使语气缓和；修饰，限定

This training course will qualify you for a better job.

本培训课程将使你能胜任更好的工作。

n. 追求的目标，抱负；雄心，野心；干劲 v. 追求，有……野心

His ambition is to sail around the world.

他的理想是航行环游世界。

adj. 有抱负的，野心勃勃的；费劲的，艰巨的；热望的

Chris is so ambitious, so determined to do it all.

克里斯踌躇满志,决心要将它都做完。

n. 改编本，改写本；适应，改变；适应（性），适应力；适应性变化

This process is known as adaptation.

这个过程即所谓适应。

n. 舒服，舒适；安慰，慰藉；令人感到安慰的人（或事物）；舒适的设施（或条件）；生活富足 v. 安慰，抚慰

Tom put his arms around her, trying to comfort her.

汤姆搂着她,想安慰她。

n. 家庭教师，私人教师；导师，指导教师；<美>大学助教；<英>（负责成人教育或在大中学中有特别任务的）教师；（尤指音乐）课本 v. 指导，辅导，担任私人教师；当家庭教师，当大学助教，当大学导师

He was my personal tutor at university.

他是我大学时的个人指导教师。

v. 引用，援引；引证，引以为例；传唤，传讯；嘉奖，表彰 n. <美>引用，引文

She cites a poem by her favorite poet.

她引用了她最喜欢的诗人的一首诗。

n. 参加，参与

Their participation was entirely selfish —— they wanted to win the money.

他们的参与的目的完全是自私的 —— 他们想要赢钱。

参加；分享

She didn't participate in the discussion.

她没有参加讨论。

n. （颁奖等）仪式，典礼；授予，颁发；（在仪式上接受的）奖项，赠予物；展示会，介绍会，发布会；陈述，报告，说明；（事物的）呈现方式；（证件等的）出示；（证物的）提交，提供；（戏剧的）演出；（胎儿的）先露位置，产位；（尤指在帝王前）正式引见，引……朝见；<史>（圣职等的）推荐

I was asked to give a short presentation on the aims of the plan.

我被要求就计划的目的作一个简短的陈述。

更大声地说；无保留地说出

If you thought that was unfair, why didn't you speak up?

如果你觉得这不公平，为什么不直接说出来？

在家中般轻松自在；感觉自在

Will you ever feel at home here?

你在这里会有宾至如归的感觉吗？

从事于（参加）

They engage in the study of music.

他们从事音乐研究。

v. 牵涉，涉及；包含，需要；使陷入，使卷入；（使）参加，加入；使承担，使面对

These changes in the business involve the interests of all owners.

企业的这些变化涉及所有所有者的利益。

涉及，卷入

The police are very unwilling to get involved in this sort of thing.

警方非常不愿意卷入这种事情。

n. 送信人，邮递员，报信者；（体内传递信息和刺激的）信使；<古>先驱 v. <美>（用信使）送（文件，包裹） 【名】 （Messenger）（英）梅辛杰，（德）梅森格（人名）

A messenger has arrived from Spain.

从西班牙来了一位信使。

n. 版本，版次；一集，一期

Tonight's edition of ‘Panorama’ looks at unemployment.

今晚这辑《全景》探讨的是失业问题。

文化冲击（突然处于一个与前大不相同的社会和文化环境中因而感到困惑、忧虑、烦恼的心情）

The first time you go abroad you may experience culture shock.

第一次出国你可能会经历文化冲击。

n. （有某特色或作用的）地区，地带；（允许或禁止某种活动的）范围；（尤指有别于周围的）区域，部份；（规划的）区域，分区；（地球的）气候带；时区；（动植物）环带，带；（尤作体育用语）巅峰状态 v. 将……划为某种用途的区域；将……分成区（或划成带）；<古>用带子围绕，环绕 【名】 （Zone）（塞）佐内

You're outside the safety zone.

你已经出了安全区了。

舒适带，宜人的地区

When you feel a little more confident, get out of your comfort zone.

当你有一点自信的时候，就走出你的舒适区。

adj. 难以抗拒的，令人不知所措的；巨大的，压倒性的 v. （感情上）使受不了，使不知所措；压垮，使应接不暇；打败，击垮（overwhelm 的现在分词形式）

The evidence against him was overwhelming.

对他不利的证据是压倒性的。

n. 乡愁

He returned to his native land because of homesickness.

他因思乡而返回故土。

adj. 有动机的；有积极性的 vt. 使产生动机；激发……的积极性（motivate 的过去式和过去分词）

If you want motivated learners, make sure they understand why the task is important.

如果你想要有动力的学习者，确保他们理解任务的重要性。

n. 动力，诱因；积极性，干劲；<南非>（支持请求或倡议的）事实与理由

Learning motivation includes goals, wishes, attitudes and efforts.

学习动机包括目标、愿望、态度和努力程度。

v. 成为……的动机，是……的原因；激励，激发；<南非>申请

You first get to motivate the children and then teach them.

你首先得激发孩子们的学习兴趣，然后再去教他们。

n. 顾问；指导教师；劝告者

He's the company's chief advisor.

他是该公司的首席顾问。

adj. 有道理的，合情理的；（人）通情达理的，讲道理的；适度的，合适的；（价格）公道的；还算好的，尚可的；相当大的，（数量）不少的

It seems reasonable to expect rapid urban growth.

似乎有理由期望城市快速发展。

n. 期待，预期；期望，指望

What's your expectation towards this job?

您对这份工作有什么期待呢?

n. 申请人

Have you replied to the applicant's letter?

你答复求职人的信了吗?

n. 公司，商行；（以顾问医师为首的）医务小组；<英，非正式>（敌视敌对球队球迷的）球迷俱乐部，球迷联盟 adj. 结实的，坚硬的；牢固的，稳固的；坚定的，坚决的；强有力的；牢牢掌控的；坚挺的；确切的，可靠的；严厉的，强硬的 v. 使强壮，使坚实；坚挺，稳步上涨；敲定 adv. 坚定地，坚决地

The firm decided to bring in a new management team.

该公司决定聘请新的管理团队。

n. 暴露，接触；曝光，揭发；报道，宣传；单张胶片；曝光时间，曝光量；受冻；朝向

After short exposure to sunlight he began to turn red.

他在阳光下晒了一会儿, 皮肤就开始变红了。

v. 暴露，使显露；使面临，使遭受（危险或不快）；揭露，揭发；接触，体验；露出，显露（感情）；使（胶卷）曝光；当众暴露自己的性器官，露阴（expose oneself）；弃（婴孩）于户外让其死去 n. 揭露，曝光

A wise mother never exposes her children to the slightest possibility of danger.

明智的母亲决不会让她的孩子置身于一丁点儿危险之中。

n. 洞悉，了解；洞察力 【名】 （Insight）（英）因赛特（人名）

You will gain valuable insight and knowledge through the experiences you have along the way.

一路走来，你将获得宝贵的洞察力和知识。

n. 背离；离开，启程

I also told him the date of my departure.

我还告诉了他我离开的日期。

n. （某事发生的）环境，场合；（戏剧、小说或电影的）场景，背景；<美>舞台布景；（设备的）档位；（宝石的）镶嵌底座；（为诗、祷文等谱写的）乐曲；（供一人用的）一副餐具 v. （小心地）放置；嵌入（表面）；（电影、戏剧、故事等）以……为背景（set 的现在分词形式）

Do you find that you can concentrate better in a quiet setting?

你是否发现在安静的环境下你能更好地集中注意力?

v. 抓牢，握紧；理解，领会；抓住（机会） n. 紧抓，紧握；理解（力），领会；能力所及，伸手可及的距离；控制，权力

They failed to grasp the point of his words.

他们没有领会他的话的意思。

adj. 巨大而突然的，急剧的；激动人心的，引人注目的，给人深刻印象的；有关戏剧的，戏剧表演的；夸张的

The rise of social media is causing dramatic changes in consumer behavior as well.

社交媒体的兴起也引起了消费者行为的巨大变化。

n. 代价，费用；业务费用，报销（expenses）；需要花钱的东西，花销的东西 v. <非正式>把……记入费用账户；向……收取费用；被花掉

I'll try to save him the expense of a flight from Paris.

我会尽量帮他省下从巴黎飞来的机票钱。

价格昂贵；付出过高的代价

My pearl necklace cost me an arm and a leg.

我的珍珠项链花了我一大笔钱。

adj. 巨大的，极大的；极好的，精彩的；令人望而生畏的，可怕的

Tremendous changes have taken place here.

这里发生了巨大的变化。

v. 行为，表现；起反应，起作用；守规矩，举止得体

I couldn't believe these people were behaving in this way.

我难以相信这些人竟会有这种举动。

n. 周围环境，周围事物

She was faced with a new job, in unfamiliar surroundings with strange people.

她面对着一份全新工作,周围是陌生的环境和陌生的人。

adj. 周围的，附近的 n. 周围环境（surroundings） v. 围绕，环绕；包围，围住；与……紧密相连（或相关）（surround 的现在分词形式）

They cut the surrounding trees down and built a small house.

他们把周围的树砍倒，盖了一座小房子。

adj. 成熟的，理智的；成年的，发育完全的；发酵成熟的，酿成的；中老年的；技艺精湛的，技巧娴熟的；审慎考虑的，深思熟虑的；到期（应该支付）的；（某些食品或饮料）可立即食用的；（经济，行业，市场）成熟的，发展余地不大的 v. （使）成熟，（使）长成；变理智，（举止）变成熟；酿成，制成；到期

I'll let you have an answer after mature consideration.

我考虑成熟后，再给你答复。

adj. 抑郁的，沮丧的；萧条的，不景气的；降低了的，削弱了的；凹陷的，低陷的 v. 使抑郁，使沮丧；抑制；使萧条（depress 的过去式和过去分词形式）

He seemed somewhat depressed.

他似乎有些抑郁。

v. 使抑郁，使沮丧；降低，抑制；使萧条，使不景气；按下，压下

These cloudy days depress us all.

连日阴霾使我们心情沮丧。

n. 繁荣；流行，风靡；隆隆声；吊杆；帆桁；水栅 v. 迅速发展，繁荣；轰鸣，轰响；用低沉的声音说 【名】 （Boom）（英、美、荷、俄、比、德）博姆（人名）

By the nineteen eighties, the computer industry had boomed.

到20世界80年代时,计算机行业已经迅猛发展。

v. 使（情感、决心等）更强烈，使（关系）更加紧密；巩固（地位），加强（实力）；（货币）升值；增强（体质）；为……提供更有力的理由（证据）；（风力或水力）变强；使（法令或处罚）更有效；加强，加固（物体或结构）

We should do something together at weekends so as to strengthen our relationship.

为了巩固我们的关系,我们应该在周末一起做一些事情。

v. 否认；拒绝承认；拒绝给予

He didn't deny the facts.

他没有否认这些事实。

adj. 乐观的，乐观主义的；（估计）过于乐观的，高估的

The experts are optimistic that we will succeed.

专家们对我们将取得成功持乐观态度。

v. 获得，赢得；受益；增加，增长；（经过努力）到达；（钟表）走快；持球前进，推进（一段距离） n. 增加；好处，改进；收益；将球推进的距离；（常用对数表示的功率或电压的）增益 【名】 （Gain）（英、匈、法）盖恩（人名）

Students can gain valuable experience by working on the campus ,radio ,or magazine.

学生们可以通过在校园、电台或杂志上工作获得宝贵的经验。

n. （观察问题的）视角，观点；透视（画）法；（几何）透视关系，投影比例；洞察力，判断力；景观，远景；角度；（声音）立体效果 adj. 透视的

I would like to offer a historical perspective.

我想从历史的角度来谈一下。

n. 能力，胜任；权限，管辖权；技能；感受态，反应能力；<旧>足以谋生的收入（尤指非劳动所得）

We knew her competence in solving problems.

我们都知道她解决问题的能力。

adj. 能干的，能胜任的；合格的，过得去的；精神正常的，智力无缺陷的；有决定权的；有法定资格的；活性的，（处于）感受态的

This case requires a competent leader like you.

这个案子需要像你这样有能力的领导。

n. 使者，使节，（谈判等的）代表；公使（级别在大使之下）

He perhaps was not the ideal envoy.

他大概不是理想的使节。

v. 合作，协作；配合，协助

They chose to cooperate with the police.

他们选择了和警察合作。

n. 角；倾斜，斜角；角度；视角，立场；<美>不可告人的动机；<美>诡计，狡猾的手段；角铁，角钢；<古>鱼钩 v. 斜移，斜置；向（特定人群）提供资讯，定位于；博取，谋取；垂钓，钓鱼；（使）朝向，（使）转向

Thanks to the angle at which he stood, he could just see the sunset.

由于站的位置视角好,他刚好能看见日落。

n. 看法，态度；前景，展望；景色，风光；瞭望处

She is very modern in outlook.

她的观点非常新潮。

n. 腰带，皮带；传送带；地带 v. 用腰带系紧；狠打，猛击；（尤指出于惩罚用皮带）抽打，打击（某人）；<非正式>飞驰 【名】 （Belt）（英、法、德、西）贝尔特（人名）

This belt is rather loose.

这条腰带太松了。

n. 措施，倡议；主动性，积极性；主动权；（美国某些州的）公民立法提案程序

The European governments strongly support our initiative.

欧洲国家政府强烈支持我们的倡议。

adv. 由衷地，真诚地

"I sincerely hope we shall meet again", he said.

他说:“我真诚地希望我们能再次见面。”

n. 预算；政府预算案 v. 制定预算，制定开支计划；计划，安排 adj. 廉价的，经济型的

What should be your budget?

你的预算应该是多少？

支持；站在……的一边

I side with John against Tom.

我支持约翰反对汤姆。

adj. 合情合理的；合乎逻辑的；逻辑（上）的

There is only one logical conclusion.

只有一个合乎逻辑的结论。

据我所知；就我所知

As far as I know, it only lasted a couple of years.

据我所知，只持续了几年。

就我而言;就个人而言;据我所知

As far as I'm concerned, we should make friends with our parents.

在我看来，我们应该和父母交朋友。

总之；概括起来

In summary, if we continue to ignore the problem more problems will turn up.

总之，如果我们继续忽视这个问题，更多的问题将会出现。

adv. 一般而言

Generally speaking, I am very satisfied with this job.

总体来说,我对这份工作很满意。

n. 结果，效果

It's too early to know the outcome of her illness.

现在要知道她病情的结果还为时过早。

n. 烹饪，风味；饭菜，菜肴 【名】 （Cuisine）（法）屈西纳（人名）

The dining room has lakeside views and offers excellent cuisine.

在那家饭店用餐能欣赏到湖边景色,而且那里饭菜也是美味佳肴。

adj. 先前的，事先的；<正式>优先的，更重要的；<正式>在前面的（prior to） n. <美，非正式>犯罪前科；小修道院院长；大修道院副院长；托钵会会长 【名】 （Prior）（美）普廖尔（人名）

Please give us prior notice if you need an evening meal.

需用晚餐者，请预先通知我们。

在……之前；居先

Prior to his Japan trip he went to New York.

在去日本旅行前,他去了趟纽约。

v. 由……组成，由……构成；在于，存在于

His breakfast consists of porridge served with butter.

他的早餐是麦片粥配佐餐黄油。

由…组成；由…构成；包括

Their diet consisted largely of vegetables.

他们的日常饮食以蔬菜为主。

n. 胡椒粉；辣椒，甜椒，灯笼椒；胡椒；辣椒粉；（棒球）热身投击球练习 v. （在食物上）撒胡椒粉；连续射击；在……上撒，使布满； （演讲、文章等）充满…… 【名】 （Pepper）（英、德、意）佩珀（人名）

If you put in too much pepper you'll mask the delicate flavor of the sauce.

你如果放太多的胡椒，会掩盖调味汁的美味。

n. 烹饪法，食谱；诀窍，秘诀；原因；<古>处方

Although this recipe looks long, it is actually very quick to prepare.

尽管这个菜谱看上去很长,其实做起来很快。

adj. 大胆自信的，敢于冒险的；冒失的，鲁莽的；明显的，轮廓突出的；粗体的，黑体的；<文>陡峭的 n. 黑体，粗体 【名】 （Bold）（英、德、罗、捷、瑞典）博尔德（人名）

I don't feel I'm being bold, because it's always been natural for me to just speak out about whatever disturbs me.

我不觉得我有什么唐突，因为我素来心直口快，有什么烦心的都会说出来。

n.厨师;(尤指餐馆、饭店等的)主厨，厨师长

The chef at the barbecue looked up from his labours; he was sweating.

正在烧烤台上忙活的厨师抬起头来；他的脸上直冒汗。

n. 干胡椒；象征性租金；空有其名的象征性房租 n. （Peppercorn）人名；（英）佩珀康

I think the peppercorn will make the flavor of the steak a little more lively without making it too spicy.

我觉得胡椒籽能让牛排提点味,又不至于太辣。

n. 醋

If the sauce seems too sweet, add a dash of red wine vinegar.

如果酱汁太甜的话,可以加少许红酒醋。

n. 东西，物品；基本特征，特质，根本；<非正式>（某人从事的）活动，事情；<非正式>原材料；投球能力；<非正式>作品，乐曲，艺术；胡说八道，废话，荒谬的想法；<非正式>饮料，毒品；<英，旧>毛料，呢绒 v. 塞进，填进；填满，装满；填作料，填馅；制作（动物）标本；<非正式>（使）吃撑，吃足；不稀罕，不在乎；<非正式>把同样的印刷品装进（信封）；<美>把伪造选票投入（票箱）；<英，俚>性交（一个男人和一个女人性交）

The cook stuffed the chicken with sausage meat.

厨师给鸡加填了香肠肉。

n. （切下的食物）薄片，片；（蛋糕等的）小块 ；水果切块；部分，份；<非正式>例子；（体育运动中的）斜切球，削球，侧旋球；（切片用的）薄刀，（铲食物用的）铲子 v. 把……切成薄片；切，割，划；轻易快速穿过（空气或水等）；削（球），斜切打；（无意中）打出弧线球；减少（时间、钱等）

Could you slice me a piece of ham,please?

请给我切一片火腿,好吗?

v. 切开；割掉

Slice a little fat off the budget.

从预算中删除不当开支。

n. 洋葱；洋葱头

I'd like a very large dumpling with some chicken and onion in it.

我想要一个鸡肉和洋葱馅的大饺子。

n. 羔羊，小羊；羊羔肉；<非正式>宝贝，乖乖 v. 产羊羔；照看（产羔母羊）；<非正式> 怂恿（某人）大笔花钱（尤指花钱纵酒） 【名】 （Lamb）（英）兰姆，（德）兰布（人名）

Though lamb may be good, it is difficult to cook it to suit everyone's taste.

羊羔虽美,众口难调。

adj. （人）高雅的，举止优雅的；精美的，雅致的；简练的，巧妙的

She brought in a tray heavy with elegant sandwiches and cakes.

她端进来一个托盘，里面盛满了精美的三明治和蛋糕。

n.（汉）点心

You can steam and enjoy your own dim sum.

你可以自己蒸点心吃。

adj. 卓越的，杰出的；不寻常的，罕见的；（心理或身体上）有缺陷的 n. （公司账目上的）异常项目

Foreigners are often amazed by our exceptional Chinese culture.

外国人常常对我们中国独特的文化感到惊讶。

adj. 最小的，最低限度的 n. 最小值，最低限度 adv. 最低，至少

As an absolute minimum, you should spend two hours in the evening studying.

你每天晚上应花两个小时学习，这绝对是最低要求。

v. 消耗，消费；吃，喝；吞噬，烧毁；使……着迷，充满

The fact of the matter is that most people consume far more protein than they actually need.

真实的情况是，大多数人摄入的蛋白质比他们实际所需的多出许多。

n. 坏脾气，暴躁脾气；心情，情绪；怒气，火气；<正式>（时代的）气息，特征；（人或动物的）性格，性情；（钢等的）硬度，回火性；沉着，冷静 v. 使缓和，使温和；使（金属）回火，锻造；给（钢琴等）调音，调整（音阶）；回火，调和

He must learn to control his temper.

他得学会捺住性子。

n. 素食者，素食主义者；食草动物 adj. 素食的，素的

I am a vegetarian and use a lot of tomatoes in my daily cooking.

我是一个素食主义者，在我的日常烹饪中使用大量的番茄。

n. 废旧杂物；垃圾，破烂；毫无价值的事物；<非正式>毒品，（尤指）海洛因；中国式帆船；（含有鲸脑油的）抹香鲸头部纤维组织 v. ；<非正式>抛弃，丢掉（废旧物品） 【名】 （Junk）（德、捷）容克（人名）

My sister never eats junk food or drinks coffee.

我妹妹从不吃垃圾食品或喝咖啡。

n. 大蒜；蒜头

The generous amount of garlic adds flavour.

蒜多了能提味。

n. 咸肉；腌肉；熏猪肉

Add bacon, cheese, fried mushrooms and a bit of sour cream.

加入培根、奶酪、炸蘑菇和一点酸奶油。

n. 火腿；蹩脚演员；无线通讯爱好者；（人的）大腿后部 v. 过火地表演 【名】 （Ham）（英、瑞典、塞）哈姆，（老）罕，（柬）汉（人名）

The hams were cooked whole.

这些火腿是整条烹制的。

n. 香肠；腊肠；装香肠的碎肉

A kilogram of garlic sausage,please.

请给我一千克蒜肠。

n. 卷心菜，甘蓝菜，洋白菜；（俚)脑袋；（非正式、侮辱）植物人（常用于英式英语）；（俚）钱，尤指纸币（常用于美式俚语）

Plant out the spring cabbage whenever opportunities arise.

一有机会就把春季卷心菜移种到地里。

n.豆腐

Dried bean curd of this brand has two flavours.

这个牌子的豆腐干有两种口味。

n. 橄榄；橄榄体；炖牛肉卷；油橄榄；橄榄树；橄榄绿；橄榄环；橄榄贝 adj. 橄榄绿的；（面色、肤色）黄棕色的 n. （Olive）（美）奥利芙（人名）

Olives look romantic on a hillside in Provence.

普罗旺斯一处山坡上的橄榄林呈现出一派浪漫风情。

n. 无花果；无花果树；少许，一些；无价值的东西；服装 vt. 打扮；使马跑快

As each year passes the fig tree continues to grow.

随着时间的流逝，无花果树继续生长。

n. （食品的）成分，原料；要素，因素 adj. 构成组成部分的

Our skin cream contains only natural ingredients.

我们的护肤霜只含天然成分。

n. （正餐后的）甜点 【名】 （Dessert）（法）德塞尔（人名）

She had homemade ice cream for dessert.

她用自制的冰激凌作饭后甜点。

n. 生面团；<旧>钱

Roll out the dough into one large circle.

将面团擀成大的圆形面皮。

adj. 稳定的，牢固的；稳重的，沉稳的；（化学结构或物理状态）稳定的 n. 马厩；（属同一马主或驯马师的）一群赛马；（在同一地方工作或训练的）一批人，（同一公司生产的）系列产品；赛马训练场 v. 使（马）入廐，把（马）拴在马廐 【名】 （Stable）（美、英、法）斯特布尔（人名）

Their characters are fully formed and they are both very stable children.

他们的性格已经完全形成,两人都是非常持重的孩子。

n. （苏格兰）肉馅羊肚；羊肉杂碎布丁 n. （Haggis）人名；（法）阿吉

The haggis is fresh from Scotland,Sir.

羊杂是刚从苏格兰来的，先生。

n. 食堂，餐厅；水壶；餐具盒

Rennie had his tea in the canteen.

雷尼在食堂里喝茶。

n. 自助食堂，自助餐馆

I went and had an overpriced cup of coffee in the hotel cafeteria.

我去酒店的咖啡厅喝了一杯要价奇高的咖啡。

n. 小圆面包，小长面包；小圆甜蛋糕，小圆甜饼；圆发髻；<北美><非正式>（人的）屁股，臀部；<北美><非正式>（人的）屁股

You cannot eat a bun in one bite.

你不能一口吃下一个面包。

n. 红辣椒，辣椒

You can taste the chilli in the dish but it is a little sweet.

你能够尝出菜里面有辣椒,不过味道有点甜。

n. 猪肉 vt. 与女子性交 n. （Pork）人名；（俄）波尔克

Place the sliced pork on top and pour a little sauce over it.

把切成片的猪肉放在上面，再往上浇点调味汁。

n.红烧猪肉

Red braised pork may be one of the most common of all Chinese dishes, but it is also one of the most delicious.

红烧猪肉可能是最常见的中国菜之一，但它也是最美味的之一。

n. 珍珠；珍珠母；珠状物；极其优秀的人，珍贵的东西；人造珍珠；珠灰色；珍珠项链，珍珠首饰（pearls） v. <文>成珠状滴；使呈珠灰色，使呈蓝灰色；（潜水）采珍珠；用珍珠装饰 adj. 珍珠般的；镶珍珠的

She wore a string of pearls at her throat.

她戴了一串珍珠项链。

adv. 稍微，有点 pron. 几分；某物

The situation has changed somewhat since we last met.

自我们上次见面以来情况有些变化。

n. 夫人；女士；鸨[bǎo]母

Can I help you,madam?

您要买什么,夫人?【或】我能帮您吗,夫人?

n. 卡（路里）（热量单位）；小卡（现一般定为4.1868焦耳）；大卡，千卡

No sugar for me,thanks—I'm counting my calories.

我不要糖,谢谢。我在控制摄取的热量。

n. 协会，社团，联盟；交往，联合；联系，因果关系；联想

Research associations are often linked to a particular industry.

研究协会常与某个特定的行业挂钩。

adv. 不顾，不加理会；不管怎样，无论如何 adj. 不管的，不注意的

The weather was terrible but we carried on regardless.

天气非常恶劣,但我们并不理会,照常进行。

prep.不顾，不管

He went to the rescue of a drowning child regardless of his personal safety.

他把个人安危置之度外去救一个溺水儿童。

n. 种类，范畴

The results can be divided into three main categories.

结果可分为三大类。

n. [生化] 维生素；[生化] 维他命

Butter and oily fish are all good sources of vitamin D.

黄油和多脂鱼都含有丰富的维生素D。

n. （食物的）纤维素；（布、绳等的）纤维，丝；（神经或肌肉）纤维；素质，品质；织物，纤维制品

Dried fruits are especially high in fibre.

干水果的纤维素含量高。

n. 量，数目；大量，大批；（尤指和质量相对的）数量；（语音）音量；值，参量；代表数量（或参量）的数（或符号）

This hotel buys a vast quantity of meat every day.

这家旅馆每天进大量的肉。

adj. 奶制的，乳品的；乳品业的，生产乳品的 n. 乳品公司，乳品店；乳制品；牛奶场，乳品场；<新西兰>地方小店；乳牛

Yorkshire is still very much a farming community with good meat good dairy produce and eggs.

约克郡在很大程度上仍以农业为主,出产优质肉类、奶制品和蛋类。

n. 适度，有节制；（尤指政治观点或行为的）温和，不偏激；缓和，减轻；<英>评分审核制；牛津大学文学士学位第一次考试（Moderations）；（中子）减速

The sun has a positive effect on our mood, skin and health when you use it in moderation.

合理利用阳光,对我们的心情，皮肤和健康都有好处。

adj. 理想的，最佳的；想象的，不切实际的 n. 理想；典范，完美典型

The trip to Paris will be an ideal opportunity to practice my French.

巴黎之行将是我练习法语的理想机会。

adj. 根本的，基本的；必需的，必不可少的；不能再分的 n. 基本原理；基音，基频

There is a fundamental difference between the two points of view.

这两种观点有根本的不同。

v. 咀嚼，嚼碎；（为了品尝或因紧张而）不停地嚼，咬；（人或动物）咬，啃 n. 咀嚼；口香糖；供嚼用的烟草；咀嚼物 【名】 （Chew）（美、新、马、英、加）丘（人名）

Be certain to eat slowly and chew your food extremely well.

一定要细嚼慢咽，充分咀嚼食物。

adj. 始终如一的，一贯的；持续的，连续的；固守的，坚持的；一致的，吻合的

She's not very consistent in the way she treats her children.

她对待孩子反覆无常。

adj. 不太多的，适中的；谦虚的，谦逊的；保守的，端庄的；不错的；（服装）不显身材的；羞怯的，腼腆的 【名】 （Modest）（罗）莫代斯特，（德）莫德斯特，（俄）莫杰斯特（人名）

The research was carried out on a modest scale.

这个研究项目开展的规模不算太大。

n. 花招，诡计，骗局；窍门，技巧；戏法，把戏；恶作剧，戏弄；引起错觉（或记忆紊乱）的事物；（纸牌的）一圈，一墩；（特别的）习惯，方式；舵手的一班（一般为二或四小时）；<非正式>嫖客 v. 欺骗，哄骗；（纹章）（用由字母、符号标明的颜色）给（盾形徽章）勾勒轮廓 adj. 骗人的，使人产生错觉的；<美>（身体部位）虚弱的，有毛病的；巧妙的，取乐的 【名】 （Trick）（英）特里克（人名）

The trick is to pick the animal up by the back of its neck.

窍门在于抓住动物的后脖颈把它提起来。

adj. 总的，全面的；所有的，包括一切的 adv. 全部，总共； 总的说来，大体上 n. <英>（工作时穿的）罩衣；<英>（上下连身的）工作服，防护服（overalls）；<美>背带工装裤（overalls）；<英>骑马裤，紧身制服裤（overalls）

Overall, this is a very useful book.

总的来说,这是一本很有用的书。

n. 航空公司；输气管（air line）；航线 adj. 航线的

That deal would create, in effect, the world's biggest airline.

事实上,这一协议将促成世界最大航空公司的成立。

n. （海或湖的）湾；山脉的低凹处，山间平地；（装窗的）房间突出部分；间隔区，限定区域；月桂树；枣红马，栗色马；（尤指教堂中殿墙壁的）柱间距 v. （犬）连续吠，（狼）连续嚎叫；（尤指要求惩罚某人时）大声叫嚷 adj. 枣红色的，深棕色的 【名】 （Bay）（英、老）贝，（德、意、罗、捷、土、丹）巴伊，（匈）鲍伊，（瑞典）巴伊，（越）七（人名）

The ships in the bay present a beautiful sight.

海湾内的船舶呈现一派美丽的景致。

n. 工艺，手艺；船，艇，飞行器；诡计，骗术；行业，职业；手工艺品 v. 精心制作 【名】 （Craft）（英、德、罗）克拉夫特（人名）

All kinds of traditional craft industries are preserved here.

这里保留着各种各样的传统手工业。

adj. 古老的，古董的；老式的，过时的；（木器表面罩漆工艺）仿古的，古式的；年久的，破旧的 n. 古物，古董；古式（尤指古希腊、古罗马的雕刻、建筑等）；西文粗体字体 v. 以仿古式样制作；觅购古玩

Priceless antiques were destroyed in the fire.

无价之宝的古董在大火中焚毁。

adj. 令人愉快的，惬意的；礼貌而友善的，和蔼可亲的 【名】 （Pleasant）（英）普莱曾特（人名）

It's always pleasant to do what you're good at.

做自己擅长的事总是令人愉快的。

demo

The birds also attack crops when the opportunity arises.

一有机会鸟也会来吃庄稼。

adj. 大而重的，结实的；非常严重的；大量的，大规模的；<非正式>特别成功的，非常有影响的；（岩石或地层）均匀构造的，大块的；（矿物）外观非晶质的；<英，非正式>极好的，非常妙的 n. <英，非正式>（某一地区的年轻人群体）嬉蹦音乐迷（或丛林爵士音乐迷）

Several strong men were needed to open and close the massive gates to the castle.

城堡的大门需要几个壮汉来打开和关闭。

adv. 按照字面意义地，逐字地；真正地，确实地；（用于夸张地强调）简直

The views are literally breathtaking.

这里的景色简直令人叹为观止。

n. 呼吸，气息；一次吸入的空气；（风或气流的）一丝，丝毫；微量，迹象；一瞬间

We had to stop from breath before we got to the top.

我们不得不喘口气,然后再登山顶。

使（某人）目瞪口呆，使大吃一惊

My first view of the island from the air took my breath away.

我第一次从空中看到这个岛时，叹赏不已。

adj. 必然的，肯定的；受约束的，有义务的；被……所限制的，被……所束缚的；要到……去的，驶往……的；装订好的，有封面的；（与……）紧密相连的，关系密切；准备就绪的；（语法要素）黏附的 v. 跳跃，蹦跳着走；形成……的边界，划界；限制，约束；突然增长，急剧上升；（尤指圆形的物体）弹回，弹开 n. 界限，限制；蹦跳，跳跃 v. 捆绑；使团结；凝结（bind 的过去式和过去分词形式）

The ship was bound for Italy.

这艘船驶向意大利。

n. 风景，景色；舞台布景

Sometimes they just drive slowly down the lane enjoying the scenery.

有时他们只是沿着小路慢慢地开车,欣赏两旁的风景。

adj. 让人惊叹的，令人敬畏的；非常棒的，极佳的

I just bought this awesome new CD.

我刚买了这张特棒的新CD!

adj. 壮观的，令人惊叹的；惊人的，突如其来的 n. 壮观场面，盛大演出

It was a spectacular achievement on their part.

这是他们取得的一项了不起的成就。

n. 巅峰，顶点；山顶；有尖峰的山；尖端，尖顶；帽檐，帽舌；极值，峰值；（艏或艉的）尖舱；斜桁外端，（帆的）后上角 v. 达到高峰，达到最大值；<古>消瘦，衰弱，精神萎靡 adj. 巅峰状态的，最高的；高峰时期的 【名】 （Peak）（英）皮克（人名）

The climbers made camp halfway up the peak.

登山者在半山腰设置营地。

v. 突出，强调；用亮色突出；挑染 n. 最好（或最精彩、最激动人心）的部分；挑染的头发；强光部分

The highlights of the match will be shown later this evening.

比赛最精彩的片段将于今晚播出。

n. 山羊；<非正式>老色鬼；<美，非正式>替罪羊；<英，非正式>愚蠢的人；摩羯（星）座（the Goat）

Sheep milk is produced in much the same way as goat milk.

绵羊奶和山羊奶的生产过程差不多。

[脊椎] 灰熊（产于北美）

They saw mountain goats and even a grizzly bear.

他们看到了山羊,甚至还看到了一只灰熊。

n. 钻，钻机；训练，演习；粗斜纹布；条播沟；条播机；条播作物；<非正式>常规，正确步骤；尾角螺 v. 钻孔；训练，演习；条播 【名】 （Drill）（德、英）德里尔（人名）

They are drilling for oil off the Irish coast.

他们正在爱尔兰沿海钻井探油。